摘要:11月30日，为期三天的2015首届中国湘菜博览会在在湖南省展览馆落下帷幕。此次博览会是中国湘菜的一次盛大节日，除全省14个州市的湘菜人齐聚外，北京、上海、广州、深圳及香港、澳门等地的湘菜组织和企业也积极参会。 从特色小吃到经典湘菜，再到湘菜大师亲授
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11月30日，为期三天的2015首届中国湘菜博览会在在湖南省展览馆落下帷幕。此次博览会是中国湘菜的一次盛大节日，除全省14个州市的湘菜人齐聚外，北京、上海、广州、深圳及香港、澳门等地的湘菜组织和企业也积极参会。
从特色小吃到经典湘菜，再到湘菜大师亲授厨艺，烹饪煎炸的厨艺比武，湘酒湘菜的品鉴展卖……一场围绕湘菜的盛会精彩呈现，长沙市民和吃货们纷纷前来观看。其中，最引人注意的当属2015首届中国湘菜博览会“家乐杯”烹饪大赛，本次烹饪大赛汇聚了全国各地的湘菜名厨，为市民朋友和吃货们奉上了一场视觉和味觉的盛宴。 进入展览馆的中央大厅，萦绕在大厅上空的香味早已先入为主，这正是各位大厨比赛的现场。赛场上，道具与案板碰撞发出的咚咚咚响声，食物在油锅里翻滚的吱吱声，蒸锅里冒出的热气缓缓上升，高压锅的出气阀不停在旋转……时间一分一秒地过去，大厨们手中的食物也开始成型，吊锅牛蛙、菊花鱼、松鼠桂鱼、粉皮羊肉等美味纷纷被摆上展示台，长沙新东方烹饪学院大师熊玮制作的紫薯龙虾球不仅获得市民的好评，还引得吃货们纷纷前来拍照，场面一片热闹。
这边热菜小组比赛即将完成，那边的雕刻比赛还在如火如荼地进行中，代表长沙新东方烹饪学院出赛的杨飞，雕刻的骁龙栩栩如生，引来众人围观。在长沙新东方，杨飞是有名的雕刻老师，学院的学生都非常羡慕他有如此好的雕刻手艺。
此次烹饪大赛，参赛厨师们各自拿出自己的看家本领，一展技艺，将中国湘菜烹饪煎炸等技艺发挥的淋漓尽致，向社会展示了中国湘菜的魅力。代表长沙新东方烹饪学院出赛的老师和学生在此次大赛中的表现也可圈可点，其中，熊玮和蒋振荣两位老师获得了金奖，其他老师和学生也获得了银奖等奖项，为学院再添荣誉。 (责任编辑：Ecooz)
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